カナダ滞在歴15年。カナダでの講師歴9年。
2017年カナダトロント市にOkaeri Bellydance Studioを設立。
「自分に自信が持てるようになった」という多国籍の女性達とLGBTQ+の生徒達が続出し、各クラス即満席、キャンセル待ちの人気スクールとなる。
2020年にはトロントで最大規模の生徒数を抱えるまでのベリーダンススタジオに成長する。
Sayuriのレッスンでは、生徒が上達を実感できる理論的な体の使い方の指導を大切にしながらも、誰かのように踊るのではなく、自身の美しさに気付き、体と心が繋がるダンスの指導を最優先にしている。
もっとのびのびと自由に、互いを尊重し成長し合えるフラットな環境を求めて日本全国から受講者が集まっている。
また、グローバルに活躍できる日本人の人材育成にも力を注いでいきたいという熱い思いを胸に、自身の海外生活経験とダンス講師としての実績を元に、海外で活躍できる日本人ダンサーおよびダンス講師の育成にも力を注いでいる。
2024年には「英語ベリーダンス」クラスを開設予定。
より多くの若い世代が世界に羽ばたき、ダンスを通して活躍していってほしいと願っている。
2021年トロントのアラブコミュニティのナイトクラブや結婚式場、レストランで専属ダンサーとして契約しプロベリーダンサーとして活躍。
2019年トロントで数々のフェスティバルにゲストダンサーとして招待
2018年ランダカメル、Tito、モハメドシャーヒンを審査員とした国際ベリーダンスフェスティバルMasriyattにてオリエンタルプロ部門3位入賞
2017年トロントEDC選抜メンバーのコンペ審査員として招待
2014年~2017年モハメド・レダ率いるレダ舞踊団出身のエジプト人のマスターティーチャーNada El Masriyaに9年間師事。カナダトロント市にあるNadaのスタジオEgyptian Dance Academyにて4年間専属講師として活動する。そこで徹底的にオリエンタルとフォークロアの基礎を学び、中級レベルクラスを任されるまでに講師として成長する。また、Nada El Masriya監修のEgyptian Dance Company舞踊団に所属し、リードダンサーとして数々のシアターショーやアラブテレビチャンネル、CityTV に出演する経歴を持つ。